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◉サービス名 Rarebird ◉サービス概要 Rarebirdのサービスは、カフェインの代わりにパラキサンチンを使用したコーヒーを提供しています。パラキサンチンとは、カフェインの主要な代謝産物であり、カフェインのように集中力やエネルギーを高める効果がありますが、神経質な感じや不安感を引き起こさないという特徴があります。また、パラキサンチンは体内での分解が速いため、午後や夕方に飲んでも睡眠を妨げにくいとされています。 Rarebirdのコーヒーは、コロンビア産のアラビカコーヒーを使用し、シュガーケーンプロセスでデカフェ処理を行っています。このプロセスは安全で環境に優しく、風味をよく保つことができます。その後、カリフォルニアの施設でパラキサンチンを注入し、焙煎してから新鮮な状態で出荷されます。現在は中挽きのグラウンドコーヒーのみを提供しており、全豆の提供は行っていませんが、将来的に提供する予定です。Rarebirdのコーヒーは、オフィスでの利用にも適しており、オフィス向けの割引も提供しています。
◉本社所在地
米国
◉企業名（設立年月日）
Rarebird, Inc.(情報非公開)
◉資金調達総額(ファンドステージ)
340万ドル(シード)
◉従業員数
情報なし
参考：毎週水曜日、5社の注目スタートアップが登壇するピッチイベント！
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イベント概要
earthkeyが主催するオープンイノベーションイベントです。
業界業種にこだわらず、毎週5社の新進気鋭のシード・アーリーステージのスタートアップ企業が、事業会社との共創や投資家との出会いを目的に登壇します。業界を越えた業務提携や資本提携など毎回数々のマッチングが生まれる場です。事業会社の方は参加いただくことで、自社の新規事業の推進や自社課題（ワークフローのデジタル化など）の解決、クライアントへの付加価値提案などのアイデアを得ることができます。当イベントは、業界業種に縛られないセレンディピティ（偶然の出会い）の場を大切にしています。
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