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◉サービス名
Imagindairy

◉サービス概要
Imagindairy社は、フードテックのスタートアップ企業です。100%動物性原料を使用せず、牛の乳製品と同様の風味、食感、機能性、栄養価を持ちながら、酪農が地球に与える甚大な悪影響を排除した製品です。Imagindairy社が開発しているタンパク質は、コレステロールフリー、乳糖フリー、ホルモンフリーの様々な乳製品を作るために使用することができます。



◉Imagindairyとテクノロジーの関連性
同社は精密発酵による乳タンパク質生産に微生物を使用し、独自のコア技術は高度な計算および分子生物学技術を利用して、費用対効果の高いプロセスに到達するためにタンパク質発現を増幅します。革新的な機械学習とビッグデータを活用することで、Imagindairyはこれらの革新的な成分の可能性を引き出し、大衆市場に届けることができます。

◉本社所在
ハイファ、イスラエル


◉企業名(設立年月日)
Imagindairy(2020年4月)

◉総資金調達額(シリーズ)
3,346万ドル(シード)

参考https://finder.startupnationcentral.org/,https://imagindairy.com/

毎週水曜日、5社の注目スタートアップが登壇するピッチイベント!
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イベント概要

earthkeyが主催するオープンイノベーションイベントです。
業界業種にこだわらず、毎週5社の新進気鋭のシード・アーリーステージのスタートアップ企業が、事業会社との共創や投資家との出会いを目的に登壇します。業界を越えた業務提携や資本提携など毎回数々のマッチングが生まれる場です。事業会社の方は参加いただくことで、自社の新規事業の推進や自社課題(ワークフローのデジタル化など)の解決、クライアントへの付加価値提案などのアイデアを得ることができます。当イベントは、業界業種に縛られないセレンディピティ(偶然の出会い)の場を大切にしています。


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