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◉サービス名 Egg'n'Up ◉サービス概要 Egg'n'Upは、植物由来且つ、多機能な食品業界向けの卵代替ソリューションを開発・運営するフードテクノロジースタートアップです。 Egg'n'Upの卵代替品は、卵の多様な機能を模倣しながら、コスト効果があり、100%クリーンなラベルの製品を提供します。 Egg'n'Upの卵代替品は、卵の複数の機能を代替します。結合、ゲル化、泡立ち、乳化、そして増粘を行い、本物のような卵の味、テクスチャー、口当たり、栄養価を持ちます。 Egg'n'Upの製品は、ベーカリー、菓子、デザート、ソース、麺類、パスタ、肉の代替品など、さまざまな用途に適用できます。◉本社所在 ネス ジオナ、イスラエル ◉企業名(設立年月日) Egg'n'Up（2021年5月） ◉総資金調達額(シリーズ) 250万ドル(A) ◉従業員数 1〜10人 参考https://finder.startupnationcentral.org/,https://www.eggnup.com/
◉本社所在
ネス ジオナ、イスラエル
◉企業名(設立年月日)
毎週水曜日、5社の注目スタートアップが登壇するピッチイベント！
earthkey pitchのご案内
イベント概要
earthkeyが主催するオープンイノベーションイベントです。
業界業種にこだわらず、毎週5社の新進気鋭のシード・アーリーステージのスタートアップ企業が、事業会社との共創や投資家との出会いを目的に登壇します。業界を越えた業務提携や資本提携など毎回数々のマッチングが生まれる場です。事業会社の方は参加いただくことで、自社の新規事業の推進や自社課題（ワークフローのデジタル化など）の解決、クライアントへの付加価値提案などのアイデアを得ることができます。当イベントは、業界業種に縛られないセレンディピティ（偶然の出会い）の場を大切にしています。
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