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◉サービス名 Amai Proteins ◉サービス概要 アマイプロテインズは、日常的な用途のためのタンパク質ベースの原料を開発・製造しています。その最初のイノベーションは、砂糖の代用品として甘いデザイナーズ・プロテインを使用することです。俊敏な統合的計算タンパク質設計（AI-CPD）とバイオテクノロジーに基づく生産を組み合わせることで、アマイは健康的で美味しく、食品に適合し、費用対効果の高い新規タンパク質を生み出しています。 アマイのハイパースウィートタンパク質は、食品・飲料業界の多国籍企業トップ10社により、さまざまな飲料・乳製品用途で評価されました。同社の甘味料は、優れた官能特性、耐熱性（低温殺菌用）、他の甘味料との相乗効果があることが確認されました。 Amai ProteinsはThe Kitchen FoodTech Hubインキュベーターのポートフォリオ企業としてスタートし、現在はダノン、シュトラウス、ソーダストリーム、ペプシコなどと提携。
◉本社所在 Haim Holtsman St 2a, レホヴォト, イスラエル ◉企業名(設立年月日) Amai Proteins（2016年１２月） ◉総資金調達額(シリーズ) 3,232万ドル（A）
参考https://finder.startupnationcentral.org/,https://amaiproteins.com/
毎週水曜日、5社の注目スタートアップが登壇するピッチイベント！
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イベント概要
earthkeyが主催するオープンイノベーションイベントです。
業界業種にこだわらず、毎週5社の新進気鋭のシード・アーリーステージのスタートアップ企業が、事業会社との共創や投資家との出会いを目的に登壇します。業界を越えた業務提携や資本提携など毎回数々のマッチングが生まれる場です。事業会社の方は参加いただくことで、自社の新規事業の推進や自社課題（ワークフローのデジタル化など）の解決、クライアントへの付加価値提案などのアイデアを得ることができます。当イベントは、業界業種に縛られないセレンディピティ（偶然の出会い）の場を大切にしています。
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