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◉サービス名 Blue Apron ◉Blue Apronの概要 Blue Apron Holdings, Inc. は、ニューヨークに本社を置き、アメリカ国内のみでサービスを展開するアメリカの食材・レシピ付きミールキット会社。 毎週、食材が入ったボックスを提供し、注文した食材を使って顧客が手作りで調理するレシピも提案。 2016年9月の時点で、同社は800万食分を出荷しています2017年6月、同社は新規株式公開を通じて上場しました2023年11月以降、Blue ApronはフードデリバリーのスタートアップであるWonder Groupの子会社として運営されています。 2017年現在、ブルーエプロンは、農薬を制限し、輪作によって土壌の健康を促進する農場と提携し、同社のために特別な作物を栽培しています。
◉本社所在
ニューヨーク市、ニューヨーク州、米国
◉企業名(設立年月日)
ブルーエプロンホールディングス（Blue Apron Holdings, Inc.）（20１２年8月）
◉総資金調達額(シリーズ)
5,800万ドル（C）参考https://finder.startupnationcentral.org/,https://en.wikipedia.org/wiki/Blue_Apron#External_links,https://www.blueapron.com/
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イベント概要
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業界業種にこだわらず、毎週5社の新進気鋭のシード・アーリーステージのスタートアップ企業が、事業会社との共創や投資家との出会いを目的に登壇します。業界を越えた業務提携や資本提携など毎回数々のマッチングが生まれる場です。事業会社の方は参加いただくことで、自社の新規事業の推進や自社課題（ワークフローのデジタル化など）の解決、クライアントへの付加価値提案などのアイデアを得ることができます。当イベントは、業界業種に縛られないセレンディピティ（偶然の出会い）の場を大切にしています。
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